Toravaig House Hotel
   
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Hôtel primé des Hébrides, le Toravaig House propose une cuisine innovante et une atmosphère intime. L'hôtel est situé au milieu de la beauté naturelle de l'île de Skye dans les îles occidentales de l'Écosse.
Les chambres conçues individuellement présentent un caractère original et un mobilier contemporain. Toutes les chambres disposent d'une salle de bains privée et d'une décoration élégante. Elles sont équipées d'une télévision à écran plat et d'un plateau/bouilloire.
Dans le salon, vous pourrez vous détendre en face d'un feu de bois tout en sirotant de très bons whiskies de malt. Le restaurant sert une cuisine créative moderne composée de produits locaux de qualité, de fruits de mer fraîchement pêchés et d'herbes d'origine locale.
Le petit établissement romantique Toravaig House Hotel présente 8 000 hectares de parcs arborés offrant de magnifiques vues sur le Sound of Sleat. Les propriétaires proposent quotidiennement des sorties en voile autour de l'Ile de Skye sur leur yacht privé réservé exclusivement aux invités de l'hôtel. L'Hotel Toravaig House se situe au sud de l'Ile de Skye, à proximité de nombreux sentiers de randonnée et d'installations de sports nautiques. Pendant votre séjour, vous pourrez par exemple vous rendre au Clan Donald Centre, doté de beaux jardins, et le Clan Museum. Anne, Ken et tout le personnel se feront un plaisir de vous aider à planifier vos journées.
Vous pourrez découvrir l'Ile de Skye et vous rendre au nord de l'île. Vous pourrez visiter Portree, capitale de l'île, Staffin, un joli village de pêcheurs, le Old Man of Storr, le Quiraing ou encore le château et les jardins du Clan Macleod, à Dunvegan. Vous pourrez également visiter Neist Point, le Point of Sleat, le Fairy Glen ou Talisker Distillery and Visitor Centre, où est fabriqué le whisky. Le point culminant de votre séjour sera une croisière exclusive sur le Solus na Mara, le yacht privé de l'hôtel. D'avril à septembre, l'établissement propose des excursions en bateau à voile quotidiennes, en direction des Outer Isles ou dans l'une des baies de l'île principale. Ces excursions peuvent être annulées en raison d'une mauvaise météo et le nombre de personnes admises sur le bateau est limité à 6, il est donc recommandé de réserver.
Récompenses attribuées à l'hôtel :
-"Scottish Island Hotel of the Year" en 2005 et 2007, par l'"Hotel Review Scotland".
-"Most Excellent Service UK" en 2006, par le Conde Nast Johansens.
-"Tourism Excellence" en 2006, par le site Visitscotland.
-"Hospitality Gold Medal" en 2008, par l'"Hotel Review Scotland".
-"Eat Scotland Silver Award" en 2007 et 2008.
-"Innovative Wedding Hotel Award" en 2009.
-"Chef Médaille d’Or for Dinner Excellence" en 2009.
Commodités
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